No son excluyentes, pero tampoco hace falta tener las dos cosas desde el primer día. Depende sobre todo de cuánto tiempo llevas viviendo o viajando en la furgoneta.
La diferencia real entre ambos sistemas
Una placa fija va cableada de forma permanente al techo y conectada directamente a una batería instalada en el vehículo, normalmente con un regulador de carga fijo. Una power station es un sistema autocontenido: batería, inversor y puertos en una sola caja portátil, que puedes sacar de la furgoneta y usar en cualquier otro sitio.
Cuándo te basta solo con la power station
Si empiezas ahora, viajas de forma ocasional, o no quieres hacer una instalación eléctrica permanente en el vehículo, una power station con panel plegable cubre perfectamente las necesidades básicas sin tocar la furgoneta.
Cuándo tiene sentido combinar ambos
Si vives en la furgoneta a tiempo completo, una instalación fija te da más capacidad total y más puntos de carga distribuidos por el vehículo, mientras que una power station adicional te sirve de respaldo portátil para sacar fuera (camping, terraza, otro vehículo) sin desmontar nada.
Diferencia de coste y complejidad
Una instalación fija suele salir más barata por Wh de capacidad a largo plazo, pero exige mano de obra especializada (o buenos conocimientos de electricidad) y no es reversible sin trabajo. La power station cuesta algo más por Wh pero es plug-and-play desde el primer día.
En resumen
Empieza con power station si estás probando el estilo de vida o quieres flexibilidad; súmale una instalación fija más adelante si confirmas que vives así a largo plazo y necesitas más capacidad total.